Abeceda biljaka

Anis

10057-e1426499706744

ANIS (PIMPINELLA ANISUM)

Ostali nazivi: aniš, slatki janež, slatki komorač, slatki kopar, slatki kumin, anaton, pravi anis

Porodica: anis je je biljka iz porodice štitarke (Apiaceae)

Opis: aromatična jednogodišnja biljka sa stabljikom visokom oko 0,5 m, listovi su joj nazubljeni na peteljci, a cvjetovi su bijeli i složeni u štitac i cvatu u periodu od svibnja do kolovoza. Plod anisa je jajastog oblika dužine od 3-6 mm i sazrijeva u kolovozu i rujnu. Anis potječe iz zemalja istočnog sredozemlja, ali danas se uzgaja izvan svog prirodnog staništa. Odgovara mu toplo podneblje, obilje sunca i pjeskovito tlo i sjemenke mu ne dozrijevaju u područjima hladnije klime.

Ljekovita svojstva: Anis je odličan digestiv, pomaže kod nadutosti, smiruje grčeve i djeluje blagotvorno na probavni sustav. Koristi i kao lijek za kašalj, a kod upale krajnika i upale usne šupljine koristi se voda za grgljanje pripremljena od anisa i drugog ljekovitog bilja. Također se prave ulje i mast od anisa: ulje je korisno za želudac i umiruje grčeve, a mast se upotrebljava protiv svraba i ušiju u kosi.

Komentiraj

Komentara

Ostavite komentar