Recepti

Fina juha od graha

Fina juha od graha

Ako ste kuhali grah i upotrijebili ga za salatu ili ste ga nastavili peći u pećnici, ne bacajte vodu u kojoj ste ga kuhali nego budite savjesni i napravite jednostavnu i finu gustu juhu.

Recept:

Na loncu u kojem ćete raditi juhu, stavite maslinovog ulja.

Kada se maslinovo ulje ugrije dodaje se žlica brašna, ovisi koliko gustu juhu želite i neka se proprži.

Nakon toga dodajete vodu u kojoj se kuhao grah i promiješajte.

Posolite, poparite i stavite malu žličicu crvene paprike.

Po želji možete staviti i neke druge začine koji će vam se činiti dobrim za ovu brzu juhu.

Na kraju, dodajte tijesto za juhu, kada tijesto bude gotovo, gotova je i juha.
Dekorirajte juhu vrhnjem, a uz prilog ispecite kruh najbolje na roštilju, ali možete ga ispeći u pećnici, na tavi ili u tosteru. Začinite ga maslinovim uljem prije serviranja.

U slast!

Komentiraj

Komentara

Ostavite komentar