Iskoristiti ćemo sočne breskve za najfiniji ledeni čaj.
Sastojci: 2 ili 3 svježe narezane breskve
1 šalica šećera
1 šalica vode
3 vrećice čaja od šipka
6 šalica vode
Zakuhajte šalicu šećera i vode, smanjite temperaturu i dodajte breskve te ih gnječite dok se lagano sve ne pretvori u sirup. Pustite da sirup odstoji pola sata. Skuhajte čaj u 6 šalica vode, izvadite vrećice čaja te ga stavite u hladnjak da se ohladi. Sirup sa breskavama dobro ocijedite kroz sitnu cjediljku da uklonite ostatke voća te zatim umiješajte u ohlađeni čaj. Dodajte kockice leda i poslužite sa veselim šarenim slamkama.
Uživajte!
Ostavite komentar