“Brzi ručak sa puno vitamina i minerala”
- 500 g cvjetova obične brokule
- sol i papar
- 300 ml bešamel umaka
- 50 g maslaca
- 3 žlice krušnih mrvica
- za četiri osobe
- vrijeme kuhanja 15 min
Pripremite glavice brokule i stavite ih kuhati u lonac sa kipućom slanom vodom. Poklopite i pustite da se lagano kuhaju dok ne omešaju. Dobro ocijeđene poredajte ih u plitku vatrostalnu posudu i začinite po želji. Prelijte bešamel umakom. Veći dio maslaca otopite u tavi i dodajte krušne mrvice dok ne upiju maslac. Brokulu sa umakom pospite krušnim mrvicama i dodajte listiće preostalog maslaca te zapecite par minuta u vrućoj pećnici.
Uživajte u ovom brzom i jednostavnom receptu!
Ostavite komentar